Casa Artizanilor
Preparate artizanale din inima Moldovei.
Alege din gama noastră de preparate tradiționale, gătite în loturi mici
după rețete date date din moși-strămoși în forme care răspund prezentului.
Fiecare borcan poartă povestea pământului, și ale mâinilor care l-au gătit.
Povestea Casei Artizanilor
Am construit Casa Artizanilor între câmpuri și drumuri care au purtat pași grei, în satul Alexandru Vlahuță.
Un loc unde tradiția nu este un spectacol și nici un decor, este un stil de viață, a cărui inimă bate încă la fel de puternic.
În scrierile sale, Alexandru Vlahuță vorbește despre România reală – despre muncă, rigoare și continuitate.
Privea tradiția ca pe un sistem viu ce trebuie înțeles, păstrat, dus mai departe.
Asta facem și noi cu gustul cu care am crescut. Din respect pentru generațiile care au construit acest gust cu grijă, l-au repetat cu disciplină și dus mai departe cu inspirație.
Casa Artizanilor
Gust creat cu respect pentru tradiție și oameni, gustul de acasă.
Casa Artizanilor păstrează esența legumelor, focului și timpului.
Fiecare produs este conceput pe puntea dintre tradiție și inovație: gust autentic, fără conservanți, gândit pentru azi.
În satul Alexandru Vlahuță am învățat că lucrurile care merită se fac cu consecvență.
Descoperă produsele noastre
Casa Artizanilor s-a născut din rețete de familie. Din mâini care au gătit pentru ai lor, nu pentru piață. Din gusturi care n-au avut nevoie de reclame ca să fie ținute minte.
Zacuscă cu ardei
Zacuscă cu ciuperci
Gemuri
Casa artizanilor
Respectăm tradiția. Nu ca pe o vitrină, ci ca pe o fundație.
O știm pe de rost — și tocmai de aceea știm unde poate merge mai departe. Pentru noi, tradiția nu e capăt de drum. E începutul.
Casa Artizanilor
Zacuscă și gem de fructe
Ca odinioară
Dulcețuri / Gem de Casă Artizanale — Fructe Românești, zahăr puțin, gust intens
Zacusca noastră nu e făcută să stea cuminte în cămară. E făcută să te surprindă pe drum. Gusturile astea nu așteaptă să fie perfecte ca să te marcheze. Apar înainte să fie "gata" - și tocmai de asta sunt vii.
Construim fiecare gust cu atenție și cu intenție. Ne place să te simți acasă la prima lingură. Dar ne place și mai mult să te surprindem la a doua - cu acel ceva mic care te face să-ți dai seama că nu e chiar ce te așteptai.
Ce producem la Casa Artizanilor
Zacuscă artizanală din vinete cu ardei gras
Rețete Tradiționale din Moldova, preparate cu grijă și răbdare. Ardei grasi copți pe foc direct, roșii de grădină, ulei de floarea-soarelui de calitate. Fără conservanți, fără E-uri.
Zacuscă artizanală din vinete cu ciuperci
Vinete romanesti afumate pe jar de lemn, cremoase si aromate, amestecate cu ardei copti si ceapă. Fără adaosuri, fără conservanți.
Zacuscă High Protein
Zacusca clasică reinventată cu fasole boabe crescută local — o sursă naturală de proteine vegetale. Ideală pentru zile de post, alimentație plant-based sau pur și simplu pentru un prânz sănătos.
Dulcețuri / Gemuri din fructe
Gemurile noastre sunt gătite în cazane de inox la foc mic, ore întregi, pentru ca fructul să se concentreze natural și să nu fie nevoie de gelifiante industriale sau zahăr în exces. Folosim exclusiv fructe din livezi și grădini locale, recoltate la coacere optimă. Rezultatul: un gem cu adevarat de casă — dens, aromat, cu bucăți vizibile de fruct.
100% Produse Naturale
Nu încercăm să fim pe gustul tuturor. Facem gusturi curate, profunde, care au poveste - gusturi care nu stau pe loc și nu te lasă indiferent.
Avem rețete vechi și un principiu simplu: dacă nu am mânca noi înșine din borcan, nu îl vindem.